PALOMA AMADO E BELA GIL RECUPERAM MEMÓRIAS AFETIVAS DA COZINHA E RELAÇÃO ENTRE OS PAIS
FLICACAU Escritora e chef de cozinha participaram de roda de conversa no último dia da Festa Literária da Região Cacaueira, que agitou Itabuna de 27 a 29 de novembro. A escritora Paloma Jorge Amado e a nutricionista e chef de cozinha Bela Gil participaram, neste sábado (29), da roda de conversa _Narrativas de uma cozinha afetiva_, com mediação da professora, escritora e filósofa Elisa Oliveira. O bate-papo foi um dos pontos altos do Espaço Jorge Amado, um dos ambientes da Festa Literária da Região Cacaueira (Flicacau), que ocupou por três dias o Centro de Cultura Adonias Filho, em Itabuna. Filha de Jorge Amado (1912-2001), mestre da literatura universal, Paloma tem dois livros dedicados às comidas que aparecem nas obras do pai: _A comida baiana de Jorge Amado_ (1994) e _As frutas de Jorge Amado_ (1997). Neles, além de compilar receitas, discute o papel dos alimentos na prosa amadiana. “Jorge Amado fez seus personagens comerem a melhor comida, a comida com mais saudade, ou, nos ...